花菜炒香肠(腊肉)

2 人做过这道菜

用料  

花菜 1颗
腊肠 1条
大蒜
孜然粉或五香粉 1-2勺

花菜炒香肠(腊肉)的做法  

  1. 冰箱里只有广式香肠。先把香肠洗净切片蒸熟。

  2. 起一小锅烧热水。同时清洗花菜,可用剪子把它们一小撮一小撮剪下来。多洗两遍。

  3. 小锅内水烧开后,放入花菜焯30-60秒。此时香肠差不多也熟了。

  4. 热锅下葱蒜,中小火先放入香肠煸炒,炒香后转大火下花菜,加盐、孜然粉、糖,翻炒均匀出锅。Enjoy!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-10 16:07:38
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花菜炒香肠(腊肉)的答疑

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