咸甘桔

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广东春节过年喜欢摆年桔,过完元宵节后就会把年桔撤掉,但是黄橙橙的桔子直接丢掉太可惜了,可以腌一瓶咸甘桔,喉咙痛泡水喝,下火。

用料  

年桔 若干
若干
瓶子 一个

咸甘桔的做法  

  1. 桔子用清水洗干净后用盐水浸泡半个小时

    咸甘桔的做法 步骤1
  2. 盐水浸泡沥干水份

    咸甘桔的做法 步骤2
  3. 瓶子用开水烫过后晾干

    咸甘桔的做法 步骤3
  4. 瓶子底部先撒一层盐

    咸甘桔的做法 步骤4
  5. 把桔子放满

    咸甘桔的做法 步骤5
  6. 然后开始撒盐,因为我的空隙比较大,盐倒进去会把空隙填满,大家也可以一层桔子一层盐那样子放

    咸甘桔的做法 步骤6
  7. 完成后垫一层保鲜膜把瓶子密封保存,咸甘桔放的年份高,效果越好

    咸甘桔的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-10 16:16:05
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咸甘桔的答疑

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