吃了会醉de🔥啤酒🍺鱼🐟

1️⃣把鱼切块，两指宽。2️⃣姜末，胡椒粉，料酒，盐适量，腌制最少30分钟。

调制炸鱼块的面糊。面粉和淀粉1️⃣：1️⃣加一小勺食用油。搅匀～

把腌制好的鱼裹上面糊炸两遍，第1️⃣遍定型，时间会长一点。第2️⃣遍一分钟左右就会变得又焦又黄。（实在太香了，没忍住趁热吃了两块😋）

起锅烧油～1️⃣加入适量花椒，葱姜蒜，干辣椒。2️⃣小火炒出香味后加入一小勺豆瓣酱翻炒

加入炸好的鱼块翻炒均匀✌🏻

大火加一罐🍺

加入烧好的温开水，差不多加到鱼块的一半高度就可以了😊

切成小块后的千禧果直接铺在🐟上

调味～加适量盐，生抽。🥄用勺子舀汤汁把调料冲开，切记不要翻动鱼块

盖好盖子。先大火闷煮3️⃣分钟，再转小火

汤汁收的差不多时，加入青椒，继续小火3️⃣分钟

加味精，关火，搅拌一下😍

尝了一口，确认这就是我日思夜想的味道！🥰

加了煮好的面条和青菜，味道也不错哦👍🏻