潮汕乌榄炒饭
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人做过这道菜
云蔚少艾
用料
潮汕乌榄炒饭的做法
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把腌制的乌榄洗一次切小块。切乌榄有个方法就来拦腰切一圈，两边一挤核就出来了。
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下油炒蛋花
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炒肉丁
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炒乌榄，中火炒到起香就可以。
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下米饭混合加入蚝油炒均匀撒葱花出锅。
小贴士
一般要做炒饭，在煮米饭的时候我会加了一点盐和油在里面，今天家里有豌豆我就下一点调色，也可以下点胡萝卜丁，看起来比较漂亮。其实很随意，来的虾肉也好。
