懒人菜，炒鸡懒得那种！土豆炖鸡块
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人做过这道菜
Maggie0330
这个菜其实是家里经常做的家常菜！都喜欢！今天就又上场了！
用料
懒人菜，炒鸡懒得那种！土豆炖鸡块的做法
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土豆洗干净去皮切块待用
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鸡块洗干净血水，放入姜，大葱，胡椒粉，黄酒拌匀待用（大家忽略旁边的配料，那个是做鱼香肉丝的，不小心拍进去了！）
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油锅烧热，倒入鸡块，翻炒变色！
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倒入土豆翻炒，并放入适量盐和糖，炒匀后放入水，大火烧开！
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大火烧开后改小火，盖上盖子！慢慢炖吧！差不多每隔10分钟的样子，看一下水，翻炒一下，以免黏锅，差不多土豆酥软，鸡肉酥烂，就可以大火收汁了！
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最后记得尝一下味道咸淡，就可以出盘了！简单吧！
小贴士
炖的时候记得要看看，不然黏锅就完了，土豆很容易糊的！但是这个菜土豆比肉好吃！哈哈哈！
