土豆去皮切薄片，摊在清水中
锅中水烧开，放入土豆片煮3-4分钟
捞出沥干水。锅中倒油加热，土豆片平摊煎。（用平底锅最合适）
煎2分钟，至金黄，翻面再煎
放入盐，辣椒面，翻炒均匀。撒上香葱，淋上生抽，再翻炒。出锅～最后撒上一点芝麻～
上传你做的香煎土豆片
梅花姐
