辣卤焗鸭舌

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用料  

鸭舌
生抽
八角
冰糖
花椒
干辣椒

辣卤焗鸭舌的做法  

  1. 鸭舌飞水冲净,锅里放生姜料酒八角,鸭舌煮五六分钟,拿出来泡进冷水。锅里放生抽花椒小米椒冰糖,煮开,晾凉。将煮好的鸭舌泡进生抽料里,泡一夜。第二天拿出在炸锅焗干即可。(下次可以尝试风干是啥味道)

 

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该菜谱发布于 2020-02-10 20:12:19
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