红烧肉，夹馍
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人做过这道菜
-喜欢做菜的小美羊
最拿手菜系
用料
红烧肉，夹馍的做法
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五花肉洗净切成块状
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葱姜蒜等备用
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放适量油煸炒至金黄色
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比如这样，然后倒入盘中备用
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油太多的话倒出少许，加入白糖
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把肉倒入上色
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然后加入葱姜蒜等翻炒
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最后调个汁，里面分别是，盐，生姜面，花椒面，倒入少许红醋，少许老抽，少许蚝油，倒入少许水调成这样的汁
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倒入锅中翻炒1分钟
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大概就是这样
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然后倒入烧开的水抹过肉，中火煮20分钟
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20分钟后倒入电饭锅，炖2小时
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2个小时后就炖好了
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加入少许小苏打，酵母少于，和成这样的面团，醒30分钟
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最后在切成小面团抹油，醒15分钟
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弄成这样的面团
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擀成饼状放入电饼档，来回反面，5分钟后就熟了，我家没有电饼档就用了大铁锅比较费劲
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就这样开饭啦
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有没有很想吃呀，那就赶快动手做吧。
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哇，太好吃了😋
小贴士
红烧肉里面放多少调料，要看你做多少肉哦，具体依个人口味。
