绿皮柳叶韭菜猪肉饺子(附7种饺子包法)

韭菜洗净切末、猪肉切末

韭菜单放入碗中用盐腌制10分钟溢出汁液备用
肉馅中放入葱姜末，花椒粉，盐，老抽，美极鲜，拌匀，腌制入味

腌制完的韭菜用过滤网把腌制出的汁水滤出备用和面(全程和面不加水，都用韭菜汁)

和好的面团

面团切片擀面皮

将馅料放置一个大碗中搅拌均匀

1.柳叶饺子      2.月牙饺子   视频包法

3.白菜饺子    4.元宝饺子    视频包法

5.铃铛饺子    6.小包饺子    包法视频

7.四喜饺子   视频包法

第一次包只包了柳叶的