好吃的小零食の蔓越莓鸡蛋糕

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麻麻吵着要吃,于是~做吧!

用料  

鸡蛋 2个
蔓越莓 30克
低筋面粉 60克
酸奶 240克

好吃的小零食の蔓越莓鸡蛋糕的做法  

  1. 因为本次土鸡蛋非常小,所以我用了4个的量,正常情况是2个鸡蛋60g左右的那种。然后手边有什么酸奶就用什么酸奶了。正好味全有大麦颗粒~不错~

    好吃的小零食の蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤1
  2. 按比例称好食材~鸡蛋打散加入酸奶拌匀

  3. 面粉过筛后拌匀至无颗粒,面糊倒入容器,震荡出小泡,撒上蔓越莓。容器底部可以放油纸或者涂油,记得稍微厚一点

  4. 冷水入锅至蒸熟,用了25分钟,外加闷了5分钟。入冷水脱模切开

  5. 正面一角

    好吃的小零食の蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤5
  6. 侧面~开吃吧(o^^o)

    好吃的小零食の蔓越莓鸡蛋糕的做法 步骤6

小贴士

正值疫情发展的多事之秋,愿早日春回大地~
平安健康
#宅家的最后一天#
记得小伙伴初一离开的时候跟我说了句 see you next life
事情结束以后,再去旅游,看最美的风景,互相陪伴
 

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该菜谱发布于 2020-02-10 22:18:41
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