手工面条

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健康美味~家庭版的面条 没有用压面机的

用料  

食材:高筋面粉 盐 鸡蛋

手工面条的做法  

  1. 高筋面粉

    手工面条的做法 步骤1
  2. 鲜鸡蛋

    手工面条的做法 步骤2
  3. 先将面粉倒入锅中然后加4个鸡蛋
    还有一小勺的食用盐 然后捞 揉至均匀

    手工面条的做法 步骤3
  4. 需要用压按压

    手工面条的做法 步骤4
  5. 尽可能擀薄哈 全部擀好以后 让面醒10分钟记得用湿布或者保鲜膜封哦

    手工面条的做法 步骤5
  6. 这是醒好的面,可以看到表面已经很光滑了 接下来我们继续幹薄 越薄越好

    手工面条的做法 步骤6
  7. 幹好了以后就可以对折 切条啦 如果大家的面太湿记得在切之前撒点面粉 预防面条粘在一起哈!

    手工面条的做法 步骤7
  8. 切好装盘啦

    手工面条的做法 步骤8
  9. 切好的面条表面撒点面粉

    手工面条的做法 步骤9
  10. 这个是我的成果☺️

    手工面条的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-02-10 22:34:43
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手工面条的答疑

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