自制烧烤加烧烤酱

2 人做过这道菜
外面都病毒,无聊在家做饭玩。

用料  

洋葱 半个
生抽 3勺
大蒜 3瓣
白糖 2勺
苹果 半个
半个
蜂蜜 2勺
香油 1勺
蕃茄酱 1勺
芝麻 3克
以上全是自制烧烤酱用料!
下面是烧烤用的菜
洋葱铺垫盘底,土豆片、韭菜、大虾、金针菇、玉米、各种丸子等等你想烤的食材。我放的彩椒丁装饰,不辣哦。

自制烧烤加烧烤酱的做法  

  1. 自制烧烤酱,全部材料打碎成一碗备用。

    自制烧烤加烧烤酱的做法 步骤1
  2. 食材喜欢什么就放什么。下面记得多垫几层锡纸

    自制烧烤加烧烤酱的做法 步骤2
  3. 烤箱上下200度预热10分钟,给宝贝们刷一层薄油,然后刷酱,大概用2/3的酱。

    自制烧烤加烧烤酱的做法 步骤3
  4. 进烤箱上下180度烤20分钟。拿出来刷另外的酱汁,再烤10分钟。

    自制烧烤加烧烤酱的做法 步骤4
  5. 酱汁不放盐不会咸哦,大口大口吃!

    自制烧烤加烧烤酱的做法 步骤5
  6. 撒上葱花孜然

    自制烧烤加烧烤酱的做法 步骤6
  7. 开动!

    自制烧烤加烧烤酱的做法 步骤7

小贴士

大虾去头比较方便吃哦!                                        喜欢韭菜的可以多放,韭菜烤完软了就没了,我放少了。                                                                    土豆片我喜欢切薄片,吃那种焦焦软软的,特别好吃。                                                                        丸子自带咸味所以酱料不放盐。
酱料不要过甜,烤出来会更甜。生酱料会有洋葱的辛辣味道,烤熟了就没了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自制烧烤加烧烤酱相关分类

该菜谱发布于 2020-02-10 23:18:26
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自制烧烤加烧烤酱的答疑

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