懒人烤鸡翅

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大概是遇到的最最简单的烤鸡翅了,超级快手,烤出来的鸡翅表皮脆脆的,油脂被烤了大半,吃起来完全不会腻,里面的肉依旧多汁~

用料  

鸡翅 6个
白酒 适量
适量
黑胡椒 适量
烤箱 1台
烤盘/烤架 1个
铝箔纸 适量

懒人烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,泡入清水中大约30min,加入适量的白酒去腥,浸泡过程中可以翻动鸡翅,确保每一只都有白酒的洗礼

    懒人烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 用厨房纸巾拭干鸡翅上的水份,整齐的码在烤盘或者烤架上

    懒人烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 烤箱上下火240摄氏度预热,等待时将鸡翅的正反面都撒上适量的盐与胡椒粉。

    懒人烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 烤翅在烤箱一共烤25min左右,期间将鸡翅拿出来翻一次面,烤至鸡翅的两面的金黄即可

    懒人烤鸡翅的做法 步骤4

小贴士

1 一定要用厨房纸巾将鸡翅表面的水分擦干,不然烤出来的鸡翅表皮会不脆

2 翻面时鸡翅若粘附在铝箔纸上,可以稍稍等一下,温度略降后可轻松取下

3 烤制过程中会有许多油脂流出,若使用烤架的话下方一定要放一个烤盘接油
 

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该菜谱发布于 2020-02-11 01:06:35
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