电饭煲蛋糕

准备好全部材料，容器一定要清理干净保证无水

蛋黄加入玉米油和纯牛奶

搅匀

有条件的可以过一下筛

可以高效地避免颗粒

一并搅匀放置一旁

打蛋霜很多人告诉我打不起来 这里我要详细说一下一个蛋糕好坏完全取决于蛋霜打发到不到位         1首先保证蛋清蛋黄分离，不能有一滴蛋黄。           2容器、工具不能有水分。                                            3用砂糖或者细砂糖但千万不要用糖粉，并不是越细越好。                                                                         4加糖不能一次全加进去，分3次加入

蛋清打发至大泡泡加入第一次细砂糖

加入玉米淀粉一并打发

这是打发好的蛋霜

加入打好的三分一蛋霜至蛋黄处  但要注意⚠️⚠️蛋霜的气泡是会消失的，这个时候既要搅匀又要轻手 所以建议大家可以用划刀式从下往上搅匀

搅匀后反过来倒进剩下的蛋霜里，继续用划刀式搅匀

完全搅匀后加入已经涂抹好玉米油的电饭煲里

掂一掂，排空气

这是成品，还不错

超级浓香的蛋糕