分离蛋黄
滴入白醋3滴，用电动打蛋器，高速打发，纹路不会马上消失，时间4分钟左右。
放入过筛后的奶粉，搅拌成有丝滑的感觉就ok
装入裱花袋，排出空气，扎紧，剪个小口。
烤架铺上油纸，挤在上面
2个蛋黄可以烤2盘。
烤箱预热上下火110℃，10分钟。烤制：放上层和中层，上下火110℃，烤35分钟（烤20分钟换上下网，再烤15分钟）
完美，宝宝百吃不厌。
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阿莲姐姐
