快手炸酱面,10分钟就可以搞定的早餐!

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关在家里第20天.                                                      冰箱里还剩下一坨肉馅,昨天晚上就想好今天早上起来做炸酱面。

用料  

猪肉馅
甜面酱 没有品牌要求
老抽
葱,姜,蒜 各一丢丢

快手炸酱面,10分钟就可以搞定的早餐!的做法  

  1. 因为是快手做法,所以配料的分量都很随意,根据自己口味调整就好

    快手炸酱面,10分钟就可以搞定的早餐!的做法 步骤1
  2. 具体做法:葱,姜,蒜切细末备用。这个真的就是一丢丢(我是1小节葱白,1粒蒜头,2片姜)

    快手炸酱面,10分钟就可以搞定的早餐!的做法 步骤2
  3. 甜面酱2汤匙,老抽1汤匙,白砂糖1小匙家水调匀6汤匙水

  4. 热油炒香葱姜蒜,加入肉馅继续炒干水分,炒出肉香味,倒入调好的甜面姜熬上色,最后加生粉勾欠.就好!

小贴士

拌面的时候可以加黄瓜丝,海带丝.
面条用碱水面会更好吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-11 12:50:27
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