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炸素萝卜丸子

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MISSY_Lv的厨房  MISSY_Lv
在这个春节里 我想念湖北宜昌的一种特色小吃叫萝卜饺子 ，像月牙。家里没有月牙型的工具，就改做成了丸子

用料  

大萝卜 1根
鸡蛋 2个根据萝卜量加
洋葱 半个
面粉 适量
葱 1把
姜 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
黑芝麻 适量

炸素萝卜丸子的做法  

  1. 萝卜切短丝，加少许盐用水揉搓放置半小时将萝卜里的水份腌制出来，水不要倒掉

    炸素萝卜丸子的做法 步骤1

  2. 加入葱 姜 洋葱末 十三香 鸡精 鸡蛋 芝麻拌匀

    炸素萝卜丸子的做法 步骤2

  3. 加入面粉调成糊

    炸素萝卜丸子的做法 步骤3

  4. 锅中油温烧至六成热时 不想手上沾面糊可用勺子挖出面糊下锅，丸子炸至两面金黄即可出锅

    炸素萝卜丸子的做法 步骤4

  5. 因为碰上疫情家里材料有限，如果家里有香菜可加面糊中，味道会更好哦

    炸素萝卜丸子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-11 14:56:03
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