红薯蛋挞

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用料  

红薯 200克
鸡蛋 2个
淡奶油 100毫升
低筋面粉 40克
白砂糖 10克

红薯蛋挞的做法  

  1. 先把红薯去皮切块上蒸锅蒸熟,然后捣成泥,再加入一个鸡蛋,低筋面粉搅拌均匀

    红薯蛋挞的做法 步骤1
  2. 淡奶油和鸡蛋搅拌均匀,过筛一下

    红薯蛋挞的做法 步骤2
  3. 在模具里刷一层薄薄的油,把红薯泥舀入,用勺子压成碗的形状,倒入鸡蛋液

    红薯蛋挞的做法 步骤3
  4. 烤箱180度预热,放入烤箱烤20分钟

    红薯蛋挞的做法 步骤4
  5. 出炉

    红薯蛋挞的做法 步骤5
  6. 拍个照,开吃

    红薯蛋挞的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-11 15:59:50
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