手工自煮奶茶
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人做过这道菜
颖小厨CC
憋在家整天想念奶茶，好久不煮奶茶了，从前我喜欢把茶叶跟牛奶放一起煮，总觉着浪费了牛奶，这回我换了法子，口感好了很多，牛奶用正常的纯牛奶即可，也可以用奶粉。
用料
| 牛奶 | 克 |
| 红茶 | 1包约20克 |
| 水 | 250克 |
| 糖 | 半勺（自定） |
手工自煮奶茶的做法
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我用的正山小种红茶，味道很纯正。
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起锅加入水。
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煮沸，关火。
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加入红茶。
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盖上盖子，闷8-10分钟。
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闷好的红茶水。一定要记得关火闷噢。
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过滤出红茶水。
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锅中加牛奶。
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加入红茶水。
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小火熬住，起小泡，加入糖。糖的量依自己喜好吧，我不喜欢太甜的，所以只加了半勺。
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糖熬煮化了就可以出锅啦。
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之前做的黑糖珍珠煮好放进杯底，倒入奶茶，完成啦。
