韩式拌饭（家庭版）

韩式辣酱2勺，香油1勺，生抽1勺，雪碧50ml，白芝麻若干，拌匀备用。

青菜切段，黄瓜切丝，杏鲍菇、胡萝卜切丝（可以随意增加自己喜欢的任何蔬菜）
起锅烧水，加盐和食用油煮开，将青菜、杏鲍菇、胡萝卜焯水。
将焯水后的青菜、胡萝卜，杏鲍菇，胡萝卜分别下油锅翻炒，这一步不用放调料。

起锅下薄油，下肥牛翻炒，断生变色厚，加一勺耗油，一勺生抽，翻炒均匀。
然后煎个鸡蛋，单面还是双面，还有生熟程度都随自己喜欢。

然后就可以摆盘啦，把饭盛出来，依次摆入炒好的菜和肥牛，还有鸡蛋。倒上酱料就可以啦。非常好吃。