胡萝卜手擀面

用破壁机把打好的胡萝卜汁里面加入食盐，搅拌后少量多次的加入到面粉里面，边加边揉面。最后揉成一个光滑的面团，醒40分钟。按照这个量和的面有点硬，很适合做手擀面，反正我一个女生揉面出汗了。

把醒好的面分成3个面团，每个用擀面杖擀成一个厚2厘米的大面皮，然后对折叠起来，折的时候撒一些面粉防止，再反着叠一次然后用刀开始切成面条🍜最后切好的面条撒一层玉米面或者荞麦面，总之不要是面粉，因为面粉不敢弄。撒完以后很好抖成面条状。

Okk啦^O^很劲道，没吃完的放在冷藏，随时拿出来吃就好啦。