地瓜粉和面粉混匀,先加一点水化开,再打入鸡蛋搅拌均匀,五香条从冰箱里拿出解冻(一般都可以买到半成品),如果要自己做也可以。面糊不能太稀,也不能太稠。稀了挂不住,稠了太厚,炸的时候外壳硬了,里面馅料还是生的。
五香条裹上一层面糊
全程小火炸,慢慢炸至金黄捞起
可以用厨房纸吸一下油
蘸醋吃不错
沾番茄酱是小朋友的最爱
开吃
剪刀剪成一节一节
这是谁?油条也来沾番茄酱,哈哈
年夜饭摆盘
上传你做的闽南风味:炸五香条