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春卷皮

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薛薛郑郑的厨房  薛薛郑郑
薄如蝉翼的春卷皮是不是想都不敢想的啊？
其实并不难，盘它就是！

用料  

面粉 200克
水 稍多一些
盐 2克

春卷皮的做法  

  1. 面粉加水和盐用筷子搅拌成这样干稀的面糊

    春卷皮的做法 步骤1

  2. 然后一直搅拌它，让面糊产生筋性！视频里的状态还不行，继续盘它

    春卷皮的做法 步骤2

  3. 电饼铛预热中火，当然平底锅之类都行，就像视频里一样就可以，挺好玩的，熟能生巧嘛！

    春卷皮的做法 步骤3

  4. 一层一层叠好就行

    春卷皮的做法 步骤4

  5. 包上自己喜欢的丝丝

    春卷皮的做法 步骤5

  6. 卷起来浇上醋来吃！

    春卷皮的做法 步骤6

  7. 薄如蝉翼，太好玩了，你值得拥有！

    春卷皮的做法 步骤7

小贴士

面团比平时的蒸馒头的面团稀的多。
然后就是尽量多搅拌一会儿让面糊出筋。
熟能生巧！

上传你做的春卷皮

 

春卷皮相关分类

电饼铛 春卷皮 越南春卷皮 豆沙春卷皮
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-11 19:28:24
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