干锅鸭头好吃到舔手指

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用料  

鸭头 10只
二荆条 3只
洋葱 0.5个
小米辣 4个
土豆 1个

干锅鸭头好吃到舔手指的做法  

  1. 准备辅料一

    干锅鸭头好吃到舔手指的做法 步骤1
  2. 准备辅料二

    干锅鸭头好吃到舔手指的做法 步骤2
  3. 鸭头洗干净,放入卤汁里面卤制一个小时,没有卤汁的可以超市买一包卤料

    干锅鸭头好吃到舔手指的做法 步骤3
  4. 起锅

    干锅鸭头好吃到舔手指的做法 步骤4
  5. 鸭头一分为二

    干锅鸭头好吃到舔手指的做法 步骤5
  6. 锅里倒油,量需要比平时炒菜多,放入辅料二和一勺豆瓣酱,炒香以后,放入鸭头,翻炒均匀,加点老抽调色,炒5分钟左右倒入辅料一和土豆条,炒3分钟左右,土豆变色就可以了,加入干锅灵魂孜然粉一勺,加盐和味精调味,即可关火

  7. 起锅了,开吃了

    干锅鸭头好吃到舔手指的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-11 19:43:43
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