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家常菜
家常菜〔苦瓜煎蛋〕
家常菜〔苦瓜煎蛋〕
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幸福的小吃货啦啦啦
用料
苦瓜
1根
鸡蛋
3个
盐
2勺
家常菜〔苦瓜煎蛋〕的做法
苦瓜切薄片，加盐拌匀等10分钟
鸡蛋加点盐拌匀
苦瓜捏出苦水（不喜欢苦可以捏很干）
热油下苦瓜炒软后倒入鸡蛋，中火小心鸡蛋还没熟瓜就烧焦了。小心粘锅，蛋熟翻面即可
小贴士
炒苦瓜不用再放盐咯，去苦水的时候要放够
上传你做的家常菜〔苦瓜煎蛋〕
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芋头排骨
该菜谱发布于 2020-02-11 21:02:05
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