芝士爱好者首选—意式披萨
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人做过这道菜
樱桃妹的妈妈
疫情防控期间，解锁烤箱的一百种使用方法😄
用料
| 面粉 盐 糖 黄油 | 克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 黑胡椒粉 | 6g |
| 蕃茄酱 | 8g |
| 白糖 盐 | 9克 3g |
| 火腿 | 半根 |
| 彩椒 洋葱 | 各0.5个 |
| 马苏里拉芝士碎 | 若干 |
| 干酪 | 2片 |
芝士爱好者首选—意式披萨的做法
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发面是一门秘术，我做的总是勉勉强强，就不分享了，大家自行百度吧😂
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蕃茄酱是披萨成功的一半！灵魂酱汁决定了你的披萨口感，所以不要轻易用番茄沙司。我用了抖音博主nic的方法：植物油+西红柿+黑胡椒粉+白糖+盐 熬制浓稠即可
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饼胚扎眼儿，一定扎透！烤盘刷油，防饼，刷蕃茄酱。
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不放油，炒软双椒和洋葱🧅
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烤箱150度预热 上料 自己吃可以随意放料😄
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上火低点180，下火高点200，烤15分钟
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烤完了？放上干酪，再来五分钟！
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看这个拉丝
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看着饼底
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视频奉上，肉眼可见的好吃😋
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二百克的面 够做俩饼 再来一个双拼
