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小炒胡萝卜片

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用料  

胡萝卜 2根
蒜苗 4根
猪肉 克
花椒
干辣椒 一把
青椒 1个

小炒胡萝卜片的做法  

  1. 材料切成如图

    小炒胡萝卜片的做法 步骤1

  2. 材料用量如图

    小炒胡萝卜片的做法 步骤2

  3. 肉下锅炒熟盛出

    小炒胡萝卜片的做法 步骤3

  4. 下蒜白，干辣椒，青椒，花椒爆香

    小炒胡萝卜片的做法 步骤4

  5. 放入胡萝卜翻炒均匀后加入蚝油，生抽

    小炒胡萝卜片的做法 步骤5

  6. 加入肉一起翻炒

    小炒胡萝卜片的做法 步骤6

  7. 加适量的水，因为我喜欢吃软一点的，不加的话比较偏脆

    小炒胡萝卜片的做法 步骤7

  8. 胡萝卜煮软后蒜青部分翻炒，出锅前加入盐，鸡精

    小炒胡萝卜片的做法 步骤8

  9. 出锅

    小炒胡萝卜片的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-02-11 21:43:50
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小炒胡萝卜片的答疑

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