锡纸沙姜鸡
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佳佳chanchan
用料
| 沙姜 | 4块 |
| 鸡 | 四分之一只 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 一点点 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 红葱头 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
锡纸沙姜鸡的做法
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先用沙姜，蒜末，蚝油，酱油腌制鸡肉放进冰箱
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用锡纸做成一个盘子，底下码上沙姜末，红葱头，鸡肉，淋上酱油蚝油少许，盖上一层锡纸裹好
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锅无油无水，中小火蒸20分钟。
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出锅啦，超香
