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叉烧味肉包子

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珊瑚蓝9292的厨房  珊瑚蓝9292
做了叉烧肉，想起了叉烧肉包子，感觉口感更不错。

用料  

猪肉 适量
洋葱 适量
叉烧酱 适量
蚝油 适量
黑椒粉 适量
胡椒粉 适量
白糖 适量
玉米淀粉 适量
中筋粉 300克
发酵粉 3克
水 150克

叉烧味肉包子的做法  

  1. 将面粉、水和发酵粉入锅中和面

    叉烧味肉包子的做法 步骤1

  2. 把面粉揉成面团

    叉烧味肉包子的做法 步骤2

  3. 取出揉圆、揉均匀

    叉烧味肉包子的做法 步骤3

  4. 拿到烤箱中发酵40分钟（冬天40分钟、夏天25分钟左右）

    叉烧味肉包子的做法 步骤4

  5. 取出排气，切成12小块

    叉烧味肉包子的做法 步骤5

  6. 炒洋葱，加入黑椒粉和盐，炒半熟

    叉烧味肉包子的做法 步骤6

  7. 猪肉搅拌均匀成肉碎，将其它配料全部加入

    叉烧味肉包子的做法 步骤7

  8.         儿子参与做的，造型随意发挥哈！接下来把做好的包子，放在加热的锅中再发酵15分钟

    叉烧味肉包子的做法 步骤8

  9. 把水烧开，将包子大火蒸15分钟，熟后两分分钟再取出食用

    叉烧味肉包子的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-02-12 00:06:27
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叉烧味肉包子的答疑

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