早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨

3 人做过这道菜
健康营养又美味的快手早餐、佐餐饼。

用料  

土豆(去皮) 70g
洋葱 180g
面粉 50克
75克
少许
1个
酱油 少许

早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法  

  1. 土豆切丝后放入清水中浸泡备用。

    早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法 步骤1
  2. 洋葱切好。

    早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法 步骤2
  3. 🌸如果不喜欢炒,请忽略此步,直接跳到 步骤4🌸
    把切好的洋葱入锅炒香(注意呈这样的状态即可,不要过熟),放入盐和少许酱油,咸度和自己平时吃的菜一样就行啦。

    早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法 步骤3
  4. 面粉加入水,拌至无生粉颗粒。

    早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法 步骤4
  5. 再打入鸡蛋和适量的盐拌匀。

    早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法 步骤5
  6. 把沥干水的土豆丝和炒好的洋葱一起加入粉浆中。

    早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法 步骤6
  7. 拌匀。

    早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法 步骤7
  8. 平底不粘锅热锅后加入少许油,倒入拌好的面菜糊。

    早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法 步骤8
  9. 盖上锅盖小火煎至底下的面糊凝结后轻轻翻面(可以拿一个平碟协助翻面),重新盖上锅盖再煎另一面。

    早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法 步骤9
  10. 嗯,太美味啦!好吃得停不下来哦!拍图发圈大家都以为是披萨呢!😄😄

    早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法 步骤10
  11. 漂亮!😋😋😋

    早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-02-12 00:44:47
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