土豆切丝后放入清水中浸泡备用。
洋葱切好。
🌸如果不喜欢炒,请忽略此步,直接跳到 步骤4🌸
把切好的洋葱入锅炒香(注意呈这样的状态即可,不要过熟),放入盐和少许酱油,咸度和自己平时吃的菜一样就行啦。
面粉加入水,拌至无生粉颗粒。
再打入鸡蛋和适量的盐拌匀。
把沥干水的土豆丝和炒好的洋葱一起加入粉浆中。
拌匀。
平底不粘锅热锅后加入少许油,倒入拌好的面菜糊。
盖上锅盖小火煎至底下的面糊凝结后轻轻翻面(可以拿一个平碟协助翻面),重新盖上锅盖再煎另一面。
嗯,太美味啦!好吃得停不下来哦!拍图发圈大家都以为是披萨呢!😄😄
漂亮!😋😋😋