打发时间的鸡枞菌豆腐汤
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人做过这道菜
lynn001201
被新冠肺炎憋出来的勤劳🐶厨主我又烧了一道菜。感谢科技感谢App，足不出户也能买到各种食材。
今日收获一盒鸡枞菌，美滋滋地去问云南pong友如何烧好次。pong友：鸡枞，站在野生菌鄙视链顶端的产品。清煮！油炸！
好的，懒人选择清煮！配上百搭的豆腐，真是鲜到掉眉毛！！！
划重点！操作难度系数为0⃣️～～～小白手残党们，还在等什么！就是它！任何菌菇都可以如此操作，惊不惊喜！意不意外！好了，大家可以往下看了💅🏻
今日收获一盒鸡枞菌，美滋滋地去问云南pong友如何烧好次。pong友：鸡枞，站在野生菌鄙视链顶端的产品。清煮！油炸！
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划重点！操作难度系数为0⃣️～～～小白手残党们，还在等什么！就是它！任何菌菇都可以如此操作，惊不惊喜！意不意外！好了，大家可以往下看了💅🏻
用料
| 鸡枞菌 | 150克 |
| 内脂豆腐 | 1盒 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 五花肉 | 4-5片 |
| 盐 | 2-3小勺 |
| 鸡精 | 1.5小勺 |
| 小葱 | 1根 |
打发时间的鸡枞菌豆腐汤的做法
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鸡枞菌洗净对切，方便入味
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姜1片切丝，蒜拍扁，五花肉切片待用
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取出豆腐，横着切一刀，再划成小块
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起油锅，下姜丝蒜瓣和五花肉煸香
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倒入鸡枞菌翻炒均匀
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加入适量清水
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烧开后倒入豆腐。再次烧开后，加盐和鸡精调味，撒少许葱花出锅(o^^o)
小贴士
1.盐和鸡精的分量要根据加水的量及个人口味增减，仅做参考哈。
最准确的还是老方法，尝！
2.五花肉能煸出猪油香，个人喜好，也可不放。
最准确的还是老方法，尝！
2.五花肉能煸出猪油香，个人喜好，也可不放。
