日式明太子奶油意大利面（牛奶版）
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人做过这道菜
shosho_
一道日式传统的明太子奶油意面，浓浓的奶香，每根面上都是裹着鲜香的明太子～
用牛奶、芝士片和一小块黄油代替了奶油，奶香不减，浓郁不减，且吃起来没有奶油那么腻～
用牛奶、芝士片和一小块黄油代替了奶油，奶香不减，浓郁不减，且吃起来没有奶油那么腻～
用料
| 意大利面 | 80g |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 辣椒 | 5个 |
| 卷心菜 | 4片 |
| 明太子 | 80g |
| 蒜瓣 | 1瓣 |
| A黄油 | 5克 |
| A牛奶 | 150ml |
| A芝士片 | 1片 |
| A酱油 | 1小勺 |
| A浓汤宝（コンソメ颗粒） | 1小勺 |
| 芝士粉 | 适量 |
| 盐 黑胡椒 | 适量 |
日式明太子奶油意大利面（牛奶版）的做法
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蔬菜洗净，大蒜切片，洋葱切丝，卷心菜只要外层的几片并切成大块，辣椒切小段，备用；
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意面煮熟，捞出沥干，拌一点点橄榄油备用；明太子去膜取出籽，备用；
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起锅热油，放蒜片和洋葱丝炒香，加入卷心菜和辣椒段翻炒一下，至卷心菜稍稍断生；
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放入材料A中所有的调料，加热至芝士片融化后，放入明太子，加盐和黑胡椒调味，搅拌均匀；
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煮好的意面放进去，翻炒片刻即可，出锅后撒些芝士粉！
小贴士
1. 我喜欢吃辣，所以用了辛味明太子，还放了几根青辣椒，不喜辣的可以不加，或换成青椒！
2. 因为明太子是调过味的，所以加盐的时候要控制好自己！
2. 因为明太子是调过味的，所以加盐的时候要控制好自己！
