日式五花肉拌饭
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人做过这道菜
杜快快
看了日本大胃王的视频，想吃拌饭。做了这个，果然很好吃😋
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 白洋葱 | 1个 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 米饭 | 1大碗 |
| 小葱 | 6根 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
日式五花肉拌饭的做法
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把五花肉上锅煎，不用放油，一会能出来很多油，五花肉选这种比较有层次的，肥瘦相间
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两面煎
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滋滋冒油，没有放一滴油，最后煎出来很多油，把肥的部分油都煎出来，肉吃着是焦脆的
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两面煎煎黄，大概这样就差不多了
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白洋葱切丝，用刚才煎五花肉的油炒洋葱，肉的香味也能进入到洋葱里
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白洋葱炒熟，放入一勺生抽
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小葱段，蒜末，蒜可以多一些。如果不喜欢吃葱的可以不放，但是蒜不能少哦
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用刚才煎五花肉的油锅，把小葱，蒜爆香
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五花肉片太大的可以剪成小块
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葱，蒜，洋葱备用
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神秘料汁，具体比例按照你的米饭多少来调配。蒜末，蚝油，生抽，糖，盐
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五花肉拌饭
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很简单，但很好吃。
小贴士
注意⚠️
1:五花肉选有层次，肥瘦相间
2:白洋葱🧅
3:小葱，不喜欢的可以不放
4:蒜不可缺少，划重点
5:酱汁配料根据米饭多少来定
1:五花肉选有层次，肥瘦相间
2:白洋葱🧅
3:小葱，不喜欢的可以不放
4:蒜不可缺少，划重点
5:酱汁配料根据米饭多少来定
