鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋 2个
面粉

鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋搅匀,加入面粉、水、盐,搅拌均匀,面糊大概是筷子提起来面糊缓慢滴下去即可。

  2. 锅中加油烧热,转成中小火,倒入面糊旋转锅底让面糊均匀的铺满锅底,面糊都凝固且饼可以自由活动后翻面。一分钟后即可关火。

小贴士

摊第一张饼时锅里多加点油,摊后面几张饼时锅里就不用加油啦。
 
该菜谱发布于 2020-02-12 09:09:01
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