大米500 | 克 |
椰子油或芝麻油或香油 | 50克 |
干贝、南瓜丁或土豆丁或胡萝卜丁、虾仁、脆肠、火腿、肉丁、洋葱 | 各一把 |
生抽 | 两勺 |
老抽 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
葱花,香菜 | 一把 |
浸泡大米3-4小时
洗好滤干水分,加入生抽、老抽、耗油、椰子油(没有也可以用其他油替换),搅拌均匀
码入虾仁干贝南瓜丁等(不一定按我这些食材,我是家里刚好有这些东西),然后加了平常煮干饭的水量
按煮饭键煮
煮好开锅,倒入两勺用蒜蓉榨好的香油,撒上葱花和香菜
搅拌均匀即可
香喷喷热乎乎的八宝饭煮好了
孩子吃了两碗