家庭版麻辣烫
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人做过这道菜
大王王是个胖子
因为特殊时期，一直憋在家里不能出去，很想吃麻辣烫。正好家里有一些食材，就做了一份麻辣烫。汤底加了鲜牛奶，味道有些类似于骨汤麻辣烫，如果不喜欢的可以不加。
用料
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 火锅底料 | 半块 |
| 水 | 800ML |
| 纯牛奶 | 100克 |
| 食材 | 若干 |
家庭版麻辣烫的做法
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1⃣️将葱姜蒜放入锅中炒香。因为家里没有花椒和葱，如果有条件的话，底料可以再丰富一些。
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2⃣️葱姜蒜爆香后，加入半块火锅底料。（此处我用的是德庄火锅底料）
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3⃣️将火锅底料炒至完全融化出油。
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4⃣️加入800ml水，100g纯牛奶，大火煮开。
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5⃣️滤网滤出汤渣，回锅大火煮。加入食材。
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6⃣️煮开后即可捞出啦。
小贴士
1.下锅煮食材时，先放耐煮食材，如玉米、丸子、西兰花等，再放入蔬菜，最后放肉片、鱼片等。
