食材:排骨,胡萝卜,红枣,姜
姜片和排骨在沸水里煮。
加一勺料酒去腥。
捞起来放入凉白开里,将浮在上面的白沫洗掉。
将所有食材放进砂锅里。
加1000毫升热水。
加一勺料酒后,大火炖15分钟,转小火炖30分钟。
在最后5分钟加入豆腐炖即可完成。
很美味哦。
快来试试吧。
上传你做的冬日里的滋补汤,排骨胡萝卜豆腐汤。