160卡!热量最低又鲜美:奶油🍄蘑菇汤

2 人做过这道菜
参考了多份菜谱,研究出的低热量蘑菇汤,食材和调料超简单,一次成功!
一整份约160卡!快来试试!

用料  

蘑菇 108克(用了7个)
洋葱 30克
面粉 20克
牛奶 30克
橄榄油 3克
1.8-2克
胡椒粉 适量
350ml

160卡!热量最低又鲜美:奶油🍄蘑菇汤的做法  

  1. 准备工作:

    1.蘑菇洗净切片
    2.洋葱切碎
    3.水,牛奶,面粉分别称好备用,做的时候才不会手忙脚乱

  2. 1.热锅凉油,去洋葱炒香,放入口蘑煸炒,出锅

  3. 2.干净的锅(最好是不粘锅)开火,放入面粉,炒直面粉发黄,加入350ml的水,不停的搅拌,至面粉融化在水里变粘稠状,加入炒好的蘑菇和洋葱煮开

  4. 3.中火,汤粘稠,咕咚咕咚冒泡的时候加入30克牛奶,煮到你喜欢的浓度,最后用盐和黑胡椒粉调味(最好先少放点盐,根据自己的喜好增减),最后出锅

  5. 摆盘,撒黑胡椒或欧芹碎装饰,enioy~

    (蘑菇本身就非常鲜美,简单调味就非常美味了,食物本身才是重点,这道改良版蘑菇汤适合减肥的各位,感谢看到最后~)

    160卡!热量最低又鲜美:奶油🍄蘑菇汤的做法 步骤5

小贴士

最大限度减少了油的用量(其他配方至少要用25克黄油!),把奶油换成牛奶,面粉也减少了5克,低卡,健康又美味!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-12 11:21:48
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