家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。

1 人做过这道菜
宝贝生日,应为疫情影响不能出门只能自己做,奈何家里只有基本的东西,条件有限。还看了无数视频后调整的简单步骤。

用料  

鸡蛋 6个
半杯
白醋 1勺
面粉 2杯
白砂糖 半杯
牛奶 半杯
一次性杯子 1个
勺子 1个
塑料瓶 1个

家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法  

  1. 找个塑料瓶,我用的是矿泉水瓶子。

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤1
  2. 如图所示给它从底部化开

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤2
  3. 底部不用,然后用剪刀减下,如图所示。

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤3
  4. 把6个鸡蛋打开,蛋清蛋黄分离。应为我打散一个所以我又加了一个为了好看😜

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤4
  5. 蛋黄加入一次性杯半杯糖,半杯纯牛奶,(我没有用纯牛奶条件不允许,用的是宝宝的奶粉和的😂)    半杯色拉油,二杯面粉 。搅拌至无颗粒状。

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤5
  6. 蛋清加一勺白醋,(去腥作用)在加满满一勺糖。(糖分三次加入蛋清,后面有写)

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤6
  7. 然后就用自制打蛋器开始打蛋清

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤7
  8. 一定要上下  上下这个手法搅拌

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤8
  9. 这是打1分钟的状态

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤9
  10. 这是接近3分钟的状态,再放一勺白糖

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤10
  11. 打成这种的情况下在放一勺白糖,继续打发。

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤11
  12. 打成这样就可以了,能把筷子竖起不倒就成功了。

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤12
  13. 倒扣都不掉下来,这是蛋清打好的状态。

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤13
  14. 然后分三次,放入搅拌好的面糊里

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤14
  15. 如图所示

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤15
  16. 如图所示

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤16
  17. 这是用来涂电饭锅里的油,因为我没有刷子所以我用纱布放点油来替代。

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤17
  18. 电饭锅可以先预热下,不热也行。把都搅拌好了的面糊到入锅里,然后振几下把里面的气泡振出来。按蒸煮键40-50分钟或者蛋糕键或者煮饭功能都可以。每个电饭锅不一样所以你们自己选。

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤18
  19. 这是出锅的,锅里一定得刷油不然不好脱膜

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤19
  20. 我放在案板上,倒扣出来的。

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤20
  21. 宝贝生日我加了点点缀,仪式感😊

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤21
  22. 上几张切开的图

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤22
  23. 我自己很满意的

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤23
  24. 这个和人家卖的肯定不能比,口感也不能比。但是自制的绝对没有任何添加剂。

    家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的做法 步骤24

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。相关分类

该菜谱发布于 2020-02-12 11:34:14
606 收藏


家庭版简易电饭锅蛋糕,零失误。的答疑

  • 65Y2L-2  2020-02-18  
    2
    你这是个锤子,两杯面粉可以蒸馍了
    作者回复 2020-02-22  
    😂
  • 65_kea4  2020-02-19  
    1
    一次性杯子是塑料杯还是纸杯子大小的呀?
    作者回复 2020-02-22  
    就普通的一次性杯子,搞一杯或者一杯半口感会更好点
  • 赵玺民_8h02  2020-02-13  
    1
    不错嘛,条件有限,按照你的方法吃起来还行
    作者回复 2020-02-13  
    谢谢您的喜欢和认可😊
  • 下厨房用户_zfukf  2022-08-09  
    0
    这个是真的厉害了
    作者回复 2023-09-17  
    谢谢喜欢❤
  • 下厨房用户_zfukf  2022-08-09  
    0
    这个是真的厉害了
    作者回复 2022-11-30  
    谢谢
  • 十点多的太阳  2022-01-08  
    0
    赞,特别简单,👍,我还有个问题,能不用那个塑料瓶打发吗?
    作者回复 2022-01-29  
    可以啊,有打蛋器更好。不过这个塑料瓶我用之前都刷干净的
  • 神的眼泪_hxwo  2021-01-09  
    0
    普通的花生油或者玉米油可以吗
    作者回复 2021-02-02  
    可以的
  • QQ空间用户_3vay  2020-03-19  
    0
    涂锅的油也是用橄榄油吗
    作者回复 2020-03-21  
    都可以,我涂的就是色拉油
  • 刘女士0930  2020-03-02  
    0
    你蛋清打多久??
    作者回复 2020-03-02  
    5-8分钟
  • 刘女士0930  2020-03-02  
    0
    请问,你打蛋清多久才可以发啊,我都打累死了,都没有发
    作者回复 2020-03-02  
    你放法没对

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