柠檬 | 3个 |
蜂蜜 | 适量 |
先准备好蜂蜜和柠檬。蜂蜜试过很多,个人感觉白花更好。柠檬还是选择黄柠檬,青柠檬也试过,口感没有这个好。
用盐先把柠檬表面洗干净,然后晾干水分。
留半个柠檬备用,其余柠檬切片,把里面的籽儿剔除。柠檬片越薄越好,籽儿一定要剔除,要不然会非常涩。
扑一层柠檬片,挤入适量蜂蜜。最好是盖过柠檬片。
把柠檬片和蜂蜜装入密封罐后,把之前留下的半个柠檬的柠檬汁挤入罐中,最后密封,七天后就可以享用了。喝时,取几片柠檬,加入几勺柠檬水,另外加上蜂蜜,温水冲入,一杯好喝的蜂蜜柠檬茶就好了。