减脂餐 | 番茄蘑菇意大利面（通心粉）
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大梦梦022
减脂期也可以吃的意面🍝只要有番茄其他食材可以换～不加芝士和糖就OK～当然如果你不减肥😆一切皆可加～懒人必备！
用料
| 西红柿 | 1-2个 |
| 蘑菇 | 一把 |
| 小番茄 | 5-10个 |
| 番茄酱 | 5勺 |
| 意大利面 | 1-2份 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 蒜 | 1-2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 罗勒 | 可有可无 |
减脂餐 | 番茄蘑菇意大利面（通心粉）的做法
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番茄沙司可换成意大利面酱，用口蘑更好家里只有海鲜菇，大小番茄也不是必须品，两者有一即可
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西红柿去皮切丁，小番茄对半切，海鲜菇洗净切段，蒜瓣切片
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热锅倒入橄榄油，油热下蒜片（可替换洋葱）炒香后下西红柿丁，加入少许盐和胡椒粉，中火炒制软烂
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西红柿出汁后加入蘑菇，5勺番茄酱🥫，成酱后倒入小番茄，期间可根据口味加入少量糖（如果酸的话）
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熬制10分钟，小番茄不要杵碎，如果太干可以加少量纯净水，待所有食材软烂即可
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水开下意面，沸水中加入少许盐和几滴橄榄油，让面更Q弹😉煮7-10分钟，根据软硬度喜好捞出淋酱🍝撒罗勒和黑胡椒～完成！
小贴士
熬制酱料期间可以品尝，根据口味加盐或糖或芝士～我做的是无肉版本的，大家可以根据喜好加入肉末、培根、火腿、鸡胸肉，也可以放芦笋、西蓝花等蔬菜。黑胡椒可以多放！！
