鸡胸肉 | 一块 |
番茄酱 | 五勺 |
白糖 | 三勺 |
白醋 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
面粉 | 两勺 |
鸡蛋 | 一个 |
鸡胸肉切成差不多的薄片,再切成条状,放盐、一个鸡蛋🥚盐五分钟左右
腌制好的鸡条放入面粉,再放入锅中炸制三分钟(一定会七八成热再放入锅中哦,大概炸2-3分钟,拿出来)
拿出之后再复炸一遍,炸至金黄有脆度拿出
现在我们调酱汁啦:1勺白醋+三勺白糖+5勺番茄酱+五勺清水+小半勺的盐👌(我的勺子就是那种小汤勺哦不是很大,可以先放少一点之后味道不够自己加哦🥳
把调好的酱汁放进锅中烧至黏稠之后下鸡条,翻炒均匀就可以出锅啦!😋🉑️