豉香海米腊肠焖饭，好吃到一粒米都舍不得剩下
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人做过这道菜
不会笑的柴郡猫
超好吃！自己在家吃这么一碗，有肉有菜方便好吃！这是两个人的量。
用料
| 大米 | 一碗 |
| 腊肠 | 2根 |
| 海米 | 一把 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 芹菜末 | 一小碟 |
| 豆豉 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 一大勺 |
豉香海米腊肠焖饭，好吃到一粒米都舍不得剩下的做法
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大米洗净泡30分钟，利用这个时间，把胡萝卜去皮切丁，腊肠切片，海米如果想吃口感软点的就提前泡发30分钟，水不要倒，一会一起加进煮饭水里。
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锅里放油烧热，倒入豆豉炒出香味。
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把海米腊肠胡萝卜放进去，加入所有调料，炒均匀，如果有配炒菜，盐适量就行，如果单独吃焖饭，盐要稍微多放点。
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泡大米的水倒干净后，留大米在锅里，然后把炒好的菜倒进电饭煲，加水，水量如图，微微没过蔬菜就行，按下煮饭键开始煮饭。
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饭煮好后加入芹菜末，搅拌均匀后盖盖子再焖5分钟左右。
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完成啦！
