让减肥的人丧失理智的红烧肉

Name: 让减肥的人丧失理智的红烧肉
Ingredients: 1000克五花肉; 15克白胡椒粒; 10克茴香; 10克花椒; 1头大蒜; 50克红糖; 300ml花雕酒; 3粒八角; 150ml淡酱油

0 人做过这道菜

做这个菜的时候是真的正在运动减肥不吃主食米饭的过程中，所以深有感触的起了这个名字……用两块肉扒了一碗饭，然后就没了。红糖是这个烧肉最重要的地方，卤料包也不复杂，虽然步骤有点多，但也不是难操作的配方，欢迎你挑战自我减肥底线…… 如果你减肥能忍住这个红烧肉，你的意志力，做什么都等成功！！

用料

第一步，先准备卤料包，这里的混合胡椒颗粒其实主要是用白胡椒，因为我自己的胡椒是混合装，所以将就用了一下，白胡椒为主。3大件，白胡椒15克，花椒10克，茴香10克，包好在纱布里，准备等会用。
准备好肥瘦相间的五花肉切小块
锅里不要油，小火煎五花，两面焦香
差不多这个颜色就可以了
放油，先炒红糖，红糖糖化之后放入煎好的五花肉翻炒上色，大概5分钟就够了
这时候加纯花雕酒，差不多盖住肉就可以，放入八角和大蒜，淡酱油150毫升，如果没有淡酱油，普通酱油要减少一些，大火煮一会酒。
再加入500毫升左右热水，放入之前准备好的卤料包，盖盖子，中火炖50分钟。
你以为，我就只吃了这一点……。说他是减肥杀手，我亲生体验，欢迎挑战……