一杯半的米,两个人的分量,正常焖饭就可以,焖饭期间我们来准备其他东西
香菇洗净切碎
切掉蒜末
准备料汁,四勺酱油,一勺老抽,一勺料酒,一勺糖,一勺耗油
一捏虾米
锅里热油。蒜末炒香,下入香菇炒几下
倒入料汁,加入一杯水,小火焖三分钟左右,别把汤汁靠干,要有点汤汁,出锅前加一点鸡精
把炒好的香菇跟汤汁倒到电饭锅
一直搅拌,搅拌均匀
盛出来装碗里,可以搞点小青菜跟鸡蛋摆盘
上传你做的一次就成的香菇油饭,比肉都好吃