电饭锅版煲仔饭
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岳小鸮
饭菜一锅出，家庭改良版
用料
电饭锅版煲仔饭的做法
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土豆、胡萝卜切滚刀块，和米一起加水（水量略少于平时），放入电饭锅。
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腊肠、杏鲍菇（泡发的干香菇更好）切片；荷兰豆去两头，洗净。杏鲍菇和荷兰豆分别用油炒至断生。
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生抽、蚝油、糖按1：1：1，加少量清水调成汁（这个偏甜，我平时吃饭比较淡，不再另外加盐）
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饭定型后，把杏鲍菇、荷兰豆、腊肠码上，浇上汁，继续闷十分钟，想吃出锅巴的感觉就多闷一会。
饭菜一锅出，超级简单。
小贴士
用香菇更香，蒸米饭时可以用泡香菇的水
