最重要一步也是窍门,虾剥好,留虾尾,我这是之前剥好的虾仁没留。开背后用刀背压一下,压平,腌制和吃起来更入味。
洗净后,擦干水放入少量盐,白胡椒粉,料酒腌制。
撒点生粉搅拌后扔去面包糠里,热油锅
油热一个个拎起来下锅,榨至金黄出锅,沥油就行了。配点番茄酱或者椒盐都很好吃
上传你做的大人孩子都爱吃的炸虾,比饭店健康营养,简单窍门升华高级感