豆腐切方块，老嫩豆腐均可。
豆腐先裹一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液。
把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄后盛出备用。
调制一碗料汁:碗里加蒜末、生抽、蚝油、白糖、淀粉、醋、适量水。
蒜片爆锅
放入煎好的豆腐，翻滚几下，倒入调好的酱汁，翻炒片刻。
装盘加入香葱点缀。
上传你做的无敌好吃的蛋煎豆腐
永远爱笑的晴子
