奶香蜂蜜大麻花(外酥里嫩)
8.5
综合评分
11
人做过这道菜
瑾宁妈妈
一个比面包还要好吃百倍的软麻花，外皮脆甜脆甜的，里面松软细腻跟面包一样的口感，吃完一个就停不下来
✔️✔️✔️出锅就被抢光盘，妈妈让我明天还给她做，可想而知有多好吃啦
🌺🌺🌺
食材：面粉500克、鸡蛋2个、温牛奶160克、糖20克(喜欢甜一点的可以多加10克糖)、蜂蜜40克、盐2克、酵母5克、玉米油20克
做法：
1⃣️，将所有食材混合搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大小
2⃣️，发酵好的面团用擀面杖擀压出气泡，分成9等份搓圆，然后搓成椭圆形，上面刷一层油，盖上保鲜膜松弛20分钟
3⃣️，将面团搓成长条后左手往里，右手往外反方向搓几下，提起面条转个圈，收口出捏紧
4⃣️，锅中油烧至放入筷子冒小泡泡，放入麻花小火炸至两面金黄色即可
🔥小贴士：我偷懒直接用面包机揉面的，没有面包机可以用手揉哈，一次就成功，真的超级无敌好吃，不论热吃，还是凉着吃都一样酥脆香甜松软可口
✔️✔️✔️出锅就被抢光盘，妈妈让我明天还给她做，可想而知有多好吃啦
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食材：面粉500克、鸡蛋2个、温牛奶160克、糖20克(喜欢甜一点的可以多加10克糖)、蜂蜜40克、盐2克、酵母5克、玉米油20克
做法：
1⃣️，将所有食材混合搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大小
2⃣️，发酵好的面团用擀面杖擀压出气泡，分成9等份搓圆，然后搓成椭圆形，上面刷一层油，盖上保鲜膜松弛20分钟
3⃣️，将面团搓成长条后左手往里，右手往外反方向搓几下，提起面条转个圈，收口出捏紧
4⃣️，锅中油烧至放入筷子冒小泡泡，放入麻花小火炸至两面金黄色即可
🔥小贴士：我偷懒直接用面包机揉面的，没有面包机可以用手揉哈，一次就成功，真的超级无敌好吃，不论热吃，还是凉着吃都一样酥脆香甜松软可口
用料
| 鸡蛋 | 个 |
奶香蜂蜜大麻花(外酥里嫩)的做法
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