孜然粉 | 半勺 |
辣椒粉 | 两勺 |
酱油 | 三勺 |
蚝油 | 一勺 |
五香粉 | 半勺 |
椒盐 | 一勺 |
芝麻油 | 适量 |
雪碧 | 少许 |
淀粉 | 一勺 |
把我步骤里的调味料全部倒进一个碗里,因为我烤的食材过多,用了这样两倍的量。肉类先用这个调味汁腌2个小时。肉类我用了鸡翅跟猪五花。
放食材,把金针菇、花菜、火腿铺下面,上面放肉。放进烤箱,200度15分钟。拿出烤盘,倒去多余水分,刷第二遍酱汁。这时候肉汁、酱汁都渗透进下面了。
看看五花,很多汁入味。
翻出素菜,里面也浸透了汤汁。
每一样都好吃。
丸子咬开,太美味了~
剩下的雪碧喝掉,烧烤跟啤酒更配哟