简单de烤箱版秘制酱汁烧烤

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用料简单,中午自己调的烤肉酱汁,配上花菜、丸子、火腿肠…不用油的烤法感觉十分健康,五花肉的油渗透到下面菜里,皮在脆酥之余还有糖衣式的粘。晚上回家烤半个小时就可以吃喇。
喂,五花肉要不要?

用料  

孜然粉 半勺
辣椒粉 两勺
酱油 三勺
蚝油 一勺
五香粉 半勺
椒盐 一勺
芝麻油 适量
雪碧 少许
淀粉 一勺

简单de烤箱版秘制酱汁烧烤的做法  

  1. 把我步骤里的调味料全部倒进一个碗里,因为我烤的食材过多,用了这样两倍的量。肉类先用这个调味汁腌2个小时。肉类我用了鸡翅跟猪五花。

    简单de烤箱版秘制酱汁烧烤的做法 步骤1
  2. 放食材,把金针菇、花菜、火腿铺下面,上面放肉。放进烤箱,200度15分钟。拿出烤盘,倒去多余水分,刷第二遍酱汁。这时候肉汁、酱汁都渗透进下面了。

    简单de烤箱版秘制酱汁烧烤的做法 步骤2
  3. 看看五花,很多汁入味。

    简单de烤箱版秘制酱汁烧烤的做法 步骤3
  4. 翻出素菜,里面也浸透了汤汁。

    简单de烤箱版秘制酱汁烧烤的做法 步骤4
  5. 每一样都好吃。

    简单de烤箱版秘制酱汁烧烤的做法 步骤5
  6. 丸子咬开,太美味了~

    简单de烤箱版秘制酱汁烧烤的做法 步骤6
  7. 剩下的雪碧喝掉,烧烤跟啤酒更配哟

    简单de烤箱版秘制酱汁烧烤的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-02-12 21:10:36
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